Supplementen met kurkuma (Curcuma longa) voor de ondersteuning van paarden met artrose: hype of heilzaam? Een marktonderzoek in België en Nederland
Abstract
Tal van voedingssupplementen met kurkuma (Curcuma longa) worden verkocht ter ondersteuning van paarden met artrose. De kennis over de werking van C. longa, alsook over de nodige dosering en biologische beschikbaarheid van de werkzame bestanddelen (curcuminoïden) bij paarden is echter zeer beperkt. In de voorliggende studie werd een marktonderzoek verricht naar 27 voedingssupplementen met kurkuma beschikbaar in België en in Nederland. De studie toonde aan dat dagelijkse doseringen curcuminoïden in de supplementen variëren tussen 42 mg en 2250 mg voor een paard van 500 kg. In de literatuur werd een nog grotere spreiding in dagelijkse doseringen beschreven (21 mg tot 14250 mg curcuminoïden voor een paard van 500 kg). Zwarte peper werd het vaakst toegevoegd om de biologische beschikbaarheid te verbeteren. Verschillende formuleringen ter optimalisering van de biologische beschikbaarheid werden reeds ontwikkeld maar verder wetenschappelijk onderzoek is noodzakelijk.
Rights: @ the authors
Downloads:
Download pdf
View PDF
167 Views
20 Downloads