Articles

De jefkespeer.

---

Abstract

De Jefkespeer, beschreven als Beurré Chaboceau, is een bronskleurig, relatief
klein peertje dat erg resistent is tegen schurft. Het is begin oktober rijp en de
peer wordt als het ware van de boom gegeten, want je kan ze niet of nauwelijks
bewaren. De oorsprong van de peer laat zich traceren in het Ninoofse.

How to Cite:

Lamarcq, D., (1998) “De jefkespeer.”, Oostvlaamse zanten 73(2).